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三门峡市陕州区大营幼儿园:幼儿园里山楂红 酸酸甜甜暖童心

2023-10-19 17:34:49 来源:教育文摘周报


(资料图片)

“老师,山楂红了,我口水都流出来了。”“园长妈妈,掉在地上的山楂不能吃,太脏了,有的还有虫子呢!”幼儿园里的山楂悄悄熟透了,红红的果子露出一张张迷人的笑脸,空气中弥漫着一股酸酸甜甜的味道,孩子们也被这个喜人的景象所吸引。

为遵循“教育要回归自然”的理念,追随陶行知先生倡导的“生活即教育”的思想,让孩子们更好地融入自然,感知秋的脉搏,体验收获的喜悦,10月18日,三门峡市陕州区大营幼儿园山楂树下一场“识山楂”“采山楂”“品山楂”“画山楂”“做美食”的故事正在激情上演。

采摘活动前,老师们通过实物、图片、视频等形式引导孩子们了解山楂的生长环境、形态特征、功效与作用、食用方法,在比较中观察山楂的内部结构,“山楂里面像有一朵小花”“像我的装弹枪装满子弹”“山楂的核好像一瓣瓣橘子……”小朋友们兴奋地你一言我一语地热烈讨论起来。

来到山楂树下,孩子们仔细观察满树红玛瑙似的山楂,认真倾听老师娓娓道来山楂树的故事,集思广益地交流采摘的技巧,迫不及待地大显身手去摘起来,有的抱着伙伴伸长胳膊摘,有的用力晃动树枝,还有的搬来了小凳子,你来摘我来接,团结合作齐上阵,勇攀高峰不放弃,那场面真叫个热闹!“我的这个是最红的”“我摘的这个最大”“我要拿回家给爸爸妈妈吃”……红彤彤的山楂让孩子们爱不释手,一个个嘟嘟着小嘴不服输的样子可爱极了,此时的孩子们已经与大自然完美相融,从来都见不到的画面在此刻更迭上演,他们用实际行动见证了什么是勇敢,什么是团结,什么是劳动最光荣……

“红红山楂圆又圆,冰糖葫芦甜又甜,你一串呀我一串,酸酸甜甜笑开颜。”在欢快的《冰糖葫芦》儿歌声中,孩子们绘山楂画、粘土捏山楂作品,老师精心指导幼儿制作冰糖葫芦,孩子们亲自动手用盐洗掉灰尘、流水清洗山楂、小心挖去山楂核、用竹签穿起来、熬制冰糖,最后,老师协助大家小心翼翼地为冰糖葫芦裹上厚厚的糖衣,一串串晶莹剔透的糖葫芦就这样完美收官。小朋友们幸福地品尝自己的劳动果实,并把酸酸甜甜的味道送给厨房里每天辛苦准备营养又美味的餐点老师。

多彩的山楂之旅,为幼儿创设了开放的学习空间,丰富了幼儿园教学活动内容,让孩子们亲身体验到收获的幸福与快乐,更培养了相互合作的劳动意识。“大自然是孩子天然的课堂,生活是孩子最好的教育,我们要将教育回归自然,让教育回归本真。”陕州区大营幼儿园园长李晓平表示。( 姚素云 苏媛)

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