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针对当前社会上存在的各种食品安全问题,为保障幼儿的健康,2月23日上午,文峰区副区长吴进善对二道街幼儿园食堂进行实地督导检查。
查看该园幼儿食堂从业人员健康证,询问了食品采购、食品留样等工作流程;对幼儿食堂原材料加工、操作间、粗洗间、面食间、主副食仓库、餐具清洗消毒及现代化炊事机具是否符合卫生要求、能否正常使用进行了检查。
吴进善特别强调要加强食品安全管理,紧绷安全弦,把好入口关,确保幼儿健康成长,并对该园的幼儿食品卫生安全工作做出充分肯定。
本次督导检查,对该园更加严谨、科学和规范落实食品安全管理责任起到了推动性作用。二道街幼儿园将以此为契机,为幼儿的健康保驾护航。