首页 > 资讯 > >内容页

焦点热议:“食”字路口 安全坚守——巴州区寺岭小学开展食品暨门岗安全专题培训会

2023-02-21 19:11:11 来源:教育文摘周报


(资料图片仅供参考)

为切实做好校园食品安全保障及门岗安全管理工作,2月14日,巴中市巴州区天马山镇寺岭小学对食堂工作人员、安保人员进行了食品门岗安全专题培训。

培训会上,食堂负责人喻森结合案例对食物中毒的表现、原因、前期预防及后期救护处理等进行了知识培训;食堂总监吴绍柏结合当前食品安全工作形势,从健全食品安全工作机制,规范食品采购、加工、储存;强化食品操作规范,试吃、留样、分发、餐具清洗及消毒等方面进行了重点讲解;王定国副校长从严密监视校门口安全动态,严格落实外来人员登记制度,常态化做好校园安全巡视工作等方面要求保安人员切实做好师生安全保卫工作;党支部书记、校长刘继阳强调全体工作人员必须精诚团结,尽心尽力服务好师生,在工作中要严格把好安全各个关口,织密校园安全网,筑牢师生安全墙。

此次培训,提升了食堂工作人员和安保人员的专业能力,强化了安全防范意识和工作责任意识,为有效构建平安校园奠定扎实基础。(胡 鹏)

标签: 食品安全 工作人员 操作规范